|
|
Cocktaildipsaus En Grote Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-200 g tomatenketchup
-3 th lepels citroensap
-2 th lepels geraspte mierikswortel
-1/2 th lepel zout
-1 mespunt cayennepeper
-1 teen knoflook (uit de pers)
-1 kleine krop sla
-20 grote garnalen (scampi′s of gamba′s; gekookt)
Voorbereiding:
-meng de ingredienten voor de saus in een kom
-was de mooiste slablaadjes en dep ze droog
Bereidingswijze:
Verdeel op een schaal de slablaadjes en leg de garnalen erop; in het midden de saus plaatsen
|
|
|